Industri Rantai Dingin Diproyeksi Tumbuh 14 Persen

Materi training sangat komprehensif mencakup sistem cold chain berikut perkembangan dan peluang industri cold chain di Indonesia. Materi operasional mencakup proses bisnis dan teknologi cold chain, hingga penghitungan biaya investasi dan biaya operasional cold storage.

Selain di kelas, pelatihan akan dilakukan dengan kunjungan ke cold storage PT Adib Cold Logistics (subsidiary of PT Samudera Indonesia, Tbk.) agar para peserta bisa secara langsung melihat dan mempelajari proses bisnis dan operasional cold storage di lapangan. Informasi dapat diperoleh melalui Sekretariat SCI (No. WA 0821 1515 9595).

Setijadi menyatakan pengembangan kapabilitas industri dalam pengelolaan rantai dingin sangat penting tidak hanya bagi industri itu sendiri tetapi juga dalam mendukung visi dan program pemerintah, termasuk dalam pelaksanaan beberapa misi dalam Asta Cita.

Penerapan rantai dingin diperlukan antara lain dalam mendukung pencapaian swasembada pangan (Asta Cita kedua), hilirisasi dan industrialisasi untuk meningkatkan nilai tambah di dalam negeri (Asta Cita kelima), dan membangun dari desa dan dari bawah untuk pemerataan ekonomi dan pemberantasan kemiskinan