Kemenparekraf Dukung "The 12th WVO Conference and International Vegan Festival 2024

Dian Riski
Oct 16, 2024

Menparekraf Sandiaga Uno mendukung pelaksanaan "The 12th WVO Conference and International Vegan Festival 2024" dalam acara The Final Episode of Weekly Brief With Sandi Uno di Gedung Sapta Pesona, Jakarta, Senin (14/10/2024). Foto dok Kemenparekraf

vegan. Kuliner vegan nusantara itu akan disajikan dalam parade dan pameran kuliner vegan nasional. 

"Jadi sebenarnya kalau kita ingat makanan nusantara kita ini ada berbasis nabati, tapi karena pengaruh dari luar sehingga jadilah banyak yang mencampur dengan makanan hewani. Jadi kalau kita lihat seperti ketoprak, gado-gado, nasi pecel, gudeg ini adalah berbasis nabati dan gizinya sangat tinggi," ujar Susianto. 

Hal senada dikatakan Chair of The 12th WVO Conference & International Vegan Festival 2024, Yenny Halim. Ia mengatakan nantinya festival ini akan menjadi ajang berkumpul bagi kaum vegetarian dan vegan.

Kendati demikian, acara ini juga terbuka untuk masyarakat umum sehingga dapat mengetahui atau bahkan mencoba makanan berbasis vegan. 

"Kami menyusun rangkaian program acara, salah satunya bazar. Di bazar ini kami akan menghadirkan berbagai macam menu vegetarian dan vegan yang disajikan UMKM sekreatif mungkin dan bisa dinikmati bukan hanya kaum vegetarian dan vegan tapi semua kalangan itu bisa mencoba dan menikmatinya," ujar Yenny Halim. 

Direktur Event Nasional dan Internasional Kemenparekraf/Baparekraf, Fransiskus Handoko, mengatakan event ini akan memperkuat posisi Indonesia sebagai tuan rumah yang ramah bagi komunitas vegan, serta mendorong kolaborasi dengan UMKM lokal yang memproduksi makanan vegan dan produk kreatif.

Kegiatan ini juga akan mendukung pengembangan wellness tourism dan menciptakan lapangan kerja baru. Kolaborasi dengan UMKM akan memperkuat ekosistem ekonomi kreatif, khususnya di bidang kuliner vegan yang semakin berkembang pesat di Indonesia.

"Tentu saja kami mengapresiasi ini sehingga kita tidak hanya mengakomodir teman-teman vegan tapi juga meningkatkan kemanfaatan untuk menyediakan makanan-makanan yang berbasis nabati kepada wisatawan. Dukungan kami tentunya dalam bentuk amplifikasi promosi sehingga diharapkan ke depan


1 2 3

Related Post

Post a Comment

Comments 0