Membuat Ketupat Lebaran, Simple dan Gurih Ala Tangan Sendiri

Cara membuat

1. Cuci bersih beras, rendam selama 2 jam. Sisihkan.
2. Siapkan panci besar atau panci sup yang sudah diisi dengan air yang volumenya cukup untuk merendam ketupat. Rebus air hingga mendidih, masukkan penyedap rasa, aduk. Sisihkan.
3. Masukkan beras lewat salah satu lubang di ujung bagian rangka hingga memenuhi 2/3 bagian wadah ketupat. Tutup kembali.
4. Masukkan ke dalam air mendidih, tutup panci. Masak di atas api sedang hingga matang selama 3-4 jam. Angkat.
5. Tiriskan ketupat. Sajikan dengan lauk atau sayur bersantan.***